Как получить сертификат Халяль?

Сертификация «Халяль» — это оформление документации, подтверждающей соответствие товаров и услуг нормам и предписаниям исламских традиций и религии. Сам термин означает «разрешенный», т.е. допустимый в шариате, и широко распространяется как на продукты питания, например мясо, так и на другие товары, которые не противоречат религии мусульман.

Получение сертификата важно как для самих производителей, так и для конечных потребителей:

• Документ помогает производителям расширить рынок сбыта продукции, охватить большее количество потребителей, пройти дополнительную проверку на качество выпускаемого товара;
• Конечным потребителям документ помогает ориентироваться на огромном рынке товаров благодаря специальной маркировке «Халяль», выбрать необходимую качественную продукцию и защитить мусульманские традиции.

Например: алкогольные напитки или часть мясной продукции в мире ислама относятся к «харамным», то есть запрещенным продуктам. Сертификат документально подтверждает, что при производстве продукции не были нарушены традиции мусульман, и товар полностью соответствует нормам ислама. На упаковку таких товаров производитель может наносить знак соответствия «Халяль» с целью информирования потребителей.

Официальное подтверждение халяльности продукции полезно и важно для производителей и обладает рядом преимуществ:

• Повышение репутации компании и доверия конечных потребителей на рынке товаров и услуг;
• Получение разрешения на нанесение специальной маркировки «Халяль» на упаковку;
• Увеличение рынка сбыта, возможность найти новых партнеров и расширить сотрудничество;
• Дополнительная проверка качества продукции на соответствие нормам ислама.

Все эти преимущества позволяют производителю выдерживать конкуренцию на рынке товаров и услуг, увеличивать производство и повысить репутацию среди потребителей и партнеров.

Процедура оформления документа носит добровольный характер по желанию производителя, но пользуется большой популярностью благодаря вышеперечисленным преимуществам и статистике. По статистике мусульмане занимают вторую позицию по религиозной приверженности в России – около 30% от всего населения (до 20 млн человек).

Выдавать сертификат может центр по сертификации через систему добровольной сертификации, зарегистрированную на сайте РосСтандарта. Получать документ важно только в специализированном сертификационном центре.

В мире ислама четко оговорены запрещенные к употреблению продукты. Получение сертификата на данные продукты не снимает запрет на их употребление. К ним относятся:

• Мясо животных: свинья, собака, мул, осел, мясо хищников и хищных птиц;
• Мясо умерших от забоя или болезни животных;
• Мясо разрешенных животных, забитых запрещенным способом;
• Алкоголь;
• Пищевые добавки из запрещенных продуктов и их производные.

Основной запрет приходится на мясные продукты, поскольку в исламе существуют определенные требования к приготовлению мяса и «забитию» животных.

Наш центр оформляет разрешительный документ на все виды продукции и товаров, которые не относятся к категории «харам», т.е. не противоречат традициям ислама. Все, что не попадает под термин «харам» становится разрешено и является халяльным. К таким товарам относятся продукты питания, одежда, косметика и прочие товары, не запрещенные в исламе.

Получать документ важно в проверенном центре через зарегистрированную систему добровольной сертификации. Процедура получения сертификата проходит в несколько этапов:

1. Обращение в сертификационный центр для первичной консультации специалиста: выявление группы товаров, учет пожеланий и сроков работы;
2. Заполнение заявки на сертификацию;
3. Согласование макета документа, дополнение информации при необходимости;
4. Печать сертификата;
5. Получение оригиналов документов по почте и в электронном формате;

Процедура сертификации проходит в сопровождении опытных специалистов и персонального менеджера, который контролирует все этапы работы и поддерживает связь с заказчиком.