Центр сертификации в округе : Федеральный
Феральный адрес г. Москва График работы: пн-пт, 9:00-18:00
Бесплатный звонок по России 8 (800) 700-32-65 msk@k-sert.ru
Перезвоним за 1 минуту Заказать звонок
Аккредитации наших органов и лабораторий

Фрукты и овощи являются одними из самых популярных продуктов потребления россиян, поэтому качество этой продукции должно тщательно проверяться. В соответствии с законодательством РФ и требованиями техрегламентов Таможенного Союза, плодово-овощная продукция должна проходить обязательное декларирование перед тем, как поступить в продажу. В некоторых случаях необходимо оформлять карантинный или фитосанитарный сертификаты. Эти меры будут служить подтверждением, что в продукции нет вредных веществ.

Особенности сертификации

Декларация плодово-овощной продукции оформляется согласно требованиям технических регламентов (ТР ТС) – ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011. Обязательная декларация требуется для выращивания, реализации, импорта растительной продукции. Оформляется на простой бумаге формата А4, специальный бланк для этого не требуется.

Как мы работаем
1

Определение вида разрешительного документа и оценка стоимости работ. Заключение договора.

2

Оформление и согласование макета будущего разрешительного документа.

*В случае необходимости проводятся лабораторные испытания продукции.
3

Выпуск документа и его регистрация в реестре
(если она предусмотрена законодательством).

4

Доставка готового документа курьером лично в руки.

Какие обязательные документы нужно получить для реализации овощей и фруктов?

Обязательному декларированию подлежит вся плодово-овощная продукция, в том числе свежие плоды, заморозка, овощные полуфабрикаты, сухофрукты, консервированные изделия. Декларация выдается на срок не более одного года, ее присутствие является подтверждением соответствия нормам безопасности продукции для человека. Обязательная проверка овощей и фруктов не требуется, если продукция выращивается для собственного потребления. Для детского и специализированного питания обязательно нужно оформить свидетельство о государственной регистрации (СГР).

Для экспортируемых продуктов нужно получать фитосанитарный сертификат, который будет проверять таможенный контроль. Для продажи российской продукции на территории нашей страны, нужно оформлять карантинный сертификат, который выдает Россельхознадзор. Срок действия этих двух видов документов составляет не больше 15 суток, их оформляют только на одну партию товара.

Добровольная сертификация

Предприниматель имеет право получить добровольный сертификат качества на свою продукцию, который оформляется после получения декларации соответствия. Оценка производится по национальным стандартам ГОСТ Р, плоды проверяются на соответствие выбранному стандарту для прохождения проверки.

Получение добровольного сертификата на овощи и фрукты не является обязательным условием, однако его наличие положительно сказывается на имидже компании. Также, рекомендуется оформлять сертификат ХАССП (ИСО 22000), если на предприятии внедрена система менеджмента для контроля качества. Разрешительные документы выдаются аккредитованной организацией, а их наличие позволяет выходить на новые рынки сбыта, участвовать в госзакупках, способствует повышению инвестиционной привлекательности.

Как проходит процедура сертификации

Сертификация овощей и фруктов производится в несколько этапов:

  • подача заявления на декларацию или сертификат и пакета документов заявителем;
  • анализ предоставленных документов;
  • лабораторные испытания продукции;
  • выдача разрешительного документа.

После успешного прохождения проверки, предприниматель получает право ставить маркировку ЕАС на свою продукцию.

Какие документы потребуются для оценки соответствия овощей и фруктов?

Для подачи заявки в центр сертификации, нужно собрать пакет документов, состоящий из:

  • регистрационных документов компании;
  • перечня ассортимента с указанием кодов;
  • протоколов лабораторных исследований;
  • актов проведенных проверок;
  • ранее выданных сертификатов;
  • инвойсов и договоров (для импортеров).
Соблюдение
законодательства
Соблюдение
сроков
Персональный
менеджер
Доставка
курьером

Получить разрешительную документацию можно в компании «КОМПЕТЕНТСЕРТ»

Для получения разрешительных документов лучше всего обращаться к профессионалам. Если вам нужно получить декларацию, обращайтесь в компанию «КОМПЕТЕНТСЕРТ». Наши сотрудники имеют большой опыт в оформлении сертификатов для любой пищевой продукции.

Преимущества работы с нами:

  • консультирование специалистов;
  • дистанционное оформление;
  • курьерская доставка.

Обращаясь в нашу компанию, вы увеличиваете шансы на успешное прохождение проверки. Стоимость работы сотрудника по сертификации зависит от количества работы, которую ему предстоит осуществить.

Административные наказания за правонарушения в области обязательной сертификации

За реализацию овощей и фруктов без разрешительных документов, предпринимателю грозит административная ответственность. На него может быть наложен денежный штраф с конфискацией товара и последующей приостановкой деятельности. Это неминуемо повлечет за собой существенные финансовые потери, негативно скажется на репутации торговой точки и производителя.

Схемы декларирования

Для декларации используют 4 схемы: 1Д, 2Д, 3Д, 4Д. Схемы 1Д, 3Д применяются для серийного производства и реализации. Схемы 2Д, 4Д используют для декларирования одной партии импортной продукции. Срок действия документа составляет не более 1-го года, вне зависимости от схемы прохождения проверки.

Отличие сертификата от декларации

При оформлении декларации на продукцию, ответственность за достоверность сведений полностью ложится на заявителя (производителя или продавца), так как именно он вносит сведения о качестве продукции. При сертификации товара проводятся лабораторные испытания образцов продуктов. В отличие от обязательной декларации, сертификация овощей и фруктов является полностью добровольным мероприятием, производится только по инициативе заявителя.

Частые вопросы и ответы

Для чего нужен фитосанитарный сертификат на овощи?

Фитосанитарный сертификат на овощи и фрукты необходим для экспорта продукции в страны ЕАЭС (Армения, Беларусь, Казахстан, Киргизия)

Какой документ является обязательным?

Обязательным документом для производства и реализации овощей и фруктов является декларация соответствия.

Почему сертификацию овощей лучше доверить специалистам?

Специалисты лучше разбираются в нюансах проведения сертификации, поэтому обращение к ним значительно повышает шансы на успешное прохождение поверки.

Остались вопросы?

    Маргарита Зинкевич

    Ведущий эксперт по сертификации

    Отзывы
    Отзывы